|
|
Zomerse Spaghettisalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gr. sperciebonen, zout, versgemalen zwarte peper, 250 gr. spaghetti (grand ′italia), 1 gele paprika, 100 gr. ham, 4 kleine tomaten, 3 bosuitjes, 8 zwarte olijven zonder pit, 2 eetlepels pesto, 5 eetlepels mayonaise
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Halveer de sperziebonen en kook ze in weinig water met zout in ca. 15 minuten beetgaar. Kook de spaghetti beetgaar volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de tomaten elk in 8 partjes. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Halveer de olijven. Giet de sperziebonen en de spagheti af. Snijd de spaghetti enkele keren door. Roer in een schaal de pesto en de mayonaise door elkaar. Schep de nog warme spaghetti en sperziebonen er door. Schep vervolgens de paprika, bosui, ham en oijven er door. Breng de salade. op smaak met zout en versgemalen peper.
Eet smakeljk!!
|
|
|